Amanita pantherina

Nome attuale:

Amanita pantherina (DC.) Krombh.

 

Sistematica

Regno Fungi
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordine Agaricales
Famiglia Amanitaceae

Genere Amanita

Specie Amanita pantherina

     

Cappello 80 – 100 (150) mm; inizialmente emisferico, poi convesso alla fine spianato, ricoperto da verruche farinose, bianchissime disposte in modo concentrico, di colore bruno – scuro o bruno – ocra; il margine del cappello è visibilmente striato.

Lamelle libere al gambo, in alcuni casi appena smarginate, fitte, di colore bianco. 

Gambo 10 – 25 (30) x 80 – 150 (180) mm; cilindrico, di colore bianco; di consistenza dura e fibrosa, con base che si allarga progressivamente in un ampio bulbo.

Volva bianca, aderente, che si dissocia in anelli.

Anello ampio, spesso posizionato in posizione bassa sul gambo, bianco e striato nella parte superiore.

Carne soda nel cappello, fibrosa nel gambo, bianca; con sapore dolciastro e odore debolmente terroso.

Habitat fungo ubiquitario, molto comune, cresce copiosamente dall’inizio estate e fino all’autunno inoltrato.

Commestibilità velenoso. Provoca la sindrome panterinica, grave avvelenamento simile a quello di Amanita muscaria, ma più grave. Le tossine colpiscono prevalentemente il sistema nervoso centrale.

Note le verruche bianche e la volva ben evidente la rendono pressochè inconfondibile. E’ considerata una valida spia dei ricercati Porcini, avendo lo stesso habitat.

Enzo Ferri

Castelli Romani, ottobre 2018

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Bibliografia:

Atlante fotografico dei Funghi d’Italia - AMB Trento

Indice Schede Micologiche – Archivio Generale AMINT

 

Aggiornamento, giugno 2021