Russula heterophylla

Castelli Romani,giugno 2015; foto di EnzoF

Sinonimi

Russala bifida, Russula rigida 

Nome Italiano:

Colombina verdognola

Non molto diffusa ai Castelli Romani fruttifica a inizio estate.

Breve descrizione

Cappello fino a 12 cm di diametro, prima convesso, poi leggermente depresso; cuticola non separabile dal cappello, appena appiccicosa a tempo umido,liscia a volte screpolata con il tempo asciutto, di colore verde, più carico al centro con sfumature giallastre, grigiastre e anche gialle o vinaccia, colori che danno origine a molte forme o varieta' della specie tipo; lamelle fitte e sottili, non lardacee al tatto di colore biancastro, forcate e leggermente decorrenti; gambo duro, cilindrico, spesso attenuato alla base, bianco, macchiato di brunastro alla base in vecchiaia; carne consistente e soda, biancastra, odore leggero e sapore dolciastro.

Dal latino "eteros" e "phyllon" per le lamelle forcate e irregolari

Di buona taglia e compattezza, si riconosce dall'odore leggero e sapore mite, lamelle non lardacee e forcate e sporata bianca

Current Name:

Russula heterophylla (Fr.) Fr.

Position in classification:

Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Basidiomycota, Fungi

EnzoF

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