Natalini

Gennaio ai Castelli è un mese non adatto a cercar funghi,almeno quelli commestibili.
Qualche uscita in cerca di qualche lignicolo da memorizzare e per fare qualche scatto,ma niente di piu'.
Ma ricevo una telefonata da un caro amico..."ho saputo da persone fidate che si trovano i Natalini"    ( Infundibulicybe geotropa )se hai tempo ci facciamo un salto!!!
Appena un'ora di macchina.
Certamente,una bella passeggiata a cercare i geotropa non si puo' rifiutare,assolutamente.
Informazione esatta.

Alla fine un buon raccolto ci è scappato ....e anche una bella tagliatella con questi funghi di consistenza e sapore ottimi.

EnzoF

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