mercoledì 17 giugno 2015

Lactarius vellereus

Castelli Romani, giugno 2015; foto di EnzoF
Sinonimi
Lactifluus vellereus 
Nome Italiano:
Lattario vellutato, Lattario lanoso.

Cresce isolato o a gruppi di pochi esemplari nei boschi dei Castelli Romani dall'estate all'autunno.


Breve descrizione
Lattario bianco  tipico dei boschi termofili di latifoglia, massiccio, dimensioni giganti, fino a 40 cm il diametro del cappello, di colore biancastro con cuticola vellutata, gambo grosso, tozzo e corto, lamelle che secernono una gran quantità di latice  al minimo tocco , spaziate almeno rispetto ai Lactarius simili (L. piperatus, L. bertillonii, L. glaucescens), sapore acre-amarognolo, ma poco o per nulla piccante, odore delicato fungino.

Specie a carne acre ma latice mite se assaggiato da solo, isolato dalla carne
Current Name:
Lactarius vellereus (Fr.) Fr


Position in classification:

Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Basidiomycota, Fungi

EnzoF

Ti potrebbe interessare
Lactifluus bertillonii


Nessun commento:

Posta un commento