Nome attuale:
Leucoagaricus leucothites (Vittad.) Wasser
Sinonimi:
Lepiota naucina (Fr.) P.
Kumm. 1871
Sistematica
Regno Fungi
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordine Agaricales
Famiglia Agaricaceae
Genere Leucoagaricus
Specie Leucoagaricus leucothites
E’ un fungo di dimensioni
appena medie. Il cappello raramente supera i 7/8 cm di diametro, dapprima
campanulato, successivamente convesso ed infine piano; la cuticola è liscia,
sericea, di colore bianco; il margine è debordante e decorato da resti di velo
biancastro; le lamelle sono libere, fitte e sottili, di colore bianco, con
sfumature rosate; il gambo è cilindrico con base bulbosa, bianco, provvisto di
un anello membranoso con bordo giallino; la carne è soda con odore e sapore
gradevoli. Cresce nei pascoli, nei prati, anche nei giardini dalla fine dell’estate
all’autunno inoltrato. Non commestibile, può causare intossicazioni
gastrointestinali anche se non particolarmente gravi. Si può confondere con le pericolose
Amanite bianche che però hanno lamelle non sfumate di rosa e la volva alla base
del gambo, anche alcuni Agaricus biancastri somigliano molto, ma hanno lamelle
decisamente più scure. Conosciuta per molto tempo come Lepiota naucina.
Enzo Ferri
Castelli
Romani, novembre 2019
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Bibliografia:
Atlante fotografico dei Funghi d’Italia - AMB Trento
Funghi d’Italia - Zanichelli
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