Nome
attuale:
Suillellus mendax (Simonini & Vizzini) Vizzini, Simonini e Gelardi
Sinonimi:
Boletus mendax Simonini
& Vizzini
Sistematica
Regno Fungi
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordine Boletales
Famiglia Boletaceae
Genere Suillellus
Specie Suillellus mendax
Cappello fino a 120 mm,
convesso, convesso appianato; la cuticola è asciutta, quasi vellutata di colore
bruno chiaro, bruno rossiccio; i tubuli sono lunghi e i pori piuttosto piccoli;
di colore arancio-rossiccio viranti al blu al tocco; gambo cilindrico o appena
allargato alla base, subconcolore al cappello, con evidente reticolo a maglie
allungate più presente nella parte alta del gambo, in basso invece spesso si
vede una fine punteggiatura rossa; la carne è giallina, arrossante verso la
base con odore gradevole.
Commestibilità non
accertata, ma presumibilmente commestibile dopo una adeguata cottura.
Molto presente nei boschi
di latifoglia dei Castelli Romani.
Note: molto simile a Suillellus luridus del quale era una forma fino a pochi anni fa. Le differenze più evidenti sono le dimensioni più ridotte, i pori più rossi e il reticolo evidente solo nella parte alta del gambo, inoltre Suillellus mendax ha carne sotto imeniale gialla ( rossa in Suillellus luridus ) anche Suillellus queletii somiglia molto, ma il gambo è assolutamente privo di reticolo.
Enzo Ferri
Castelli
Romani, settembre 2022
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Bibliografia:
Descrizione basta esclusivamente sulle mie raccolte, non ho bibliografia
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