🍄 Nome Scientifico: Rhodotus palmatus (Bull.) Maire
🧬 Sinonimi: Agaricus palmatus, Pleurotus palmatus
⭐ Commestibilità: non commestibile 🟤
📖 Descrizione: cappello 3–8 cm, da convesso a piano, con superficie rugosa e reticolata, di colore rosa‑salmonato o arancio‑rosato. Lamelle fitte, adnate, biancastre poi rosate. Gambo 3–6 × 0,5–1,5 cm, eccentrico o laterale, concolore al cappello, pieno. Carne bianca, elastica; odore fruttato di albicocca, sapore amaro.
🌳 Habitat: specie saprotrofa, cresce su tronchi di latifoglie in decomposizione (soprattutto olmo), in autunno anche inoltrato.
📚 Note: non commestibile, a causa del sapore amaro. È un fungo raro e di grande interesse naturalistico, tanto da essere inserita nella Lista Rossa IUCN come vulnerabile: un vero bioindicatore di habitat maturi e ben conservati, facilmente riconoscibile per il cappello reticolato e la colorazione rosa‑salmonata.
🌐 Tassonomia
- Regno: Fungi
- Divisione: Basidiomycota
- Classe: Agaricomycetes
- Ordine: Agaricales
- Famiglia: Physalacriaceae
- Genere: Rhodotus
- Specie: Rhodotus palmatus
✍️ Enzo Ferri – I funghi dei Castelli Romani
Le schede micologiche contenute in questa opera sono state redatte dall’autore in forma originale; per la loro realizzazione sono stati consultati testi micologici di riferimento.
| Rhodotus palmatus il fungo che profuma di albicocca |
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