Rocca di Papa; novembre 2015; foto di EnzoF
Sinonimi:
Agaricus palmatus,Crepidotus palmatus,Pleurotus palmatus
Fungo lignicolo, che cresce nei boschi dei Castelli Romani nel periodo autunnale sui tronchi degradati
Cappello di forma regolare, che puo' raggiungere anche una decina di cm di diametro e ricoperto da uno strato gelatinoso; la cuticola e' ricoperta da pieghe che danno un aspetto grinzato, il colore rosato/albicocca non e' uniforme, ma con chiazze piu' scure; le lamelle sono spesse e intervenate e di colore rosato, come la sporata; gambo concolore, ma leggermente piu' chiaro, con guttule aranciate negli esemplari giovani; carne rosata, dal sapore dolciastro e un forte odore fruttato.
Specie poco comune, ma inconfondibile per i suoi colori rosati, le lamelle intervenate e la crescita lignicola. Non somiglia a nessun altro fungo ed è un Genere che ha una sola specie.
Fungo raro e a rischio di estinzione in Europa a causa dell'inquinamento. In alcuni paesi il Rhodotus palmatus è addirittura tutelato e raccoglierlo è un reato perseguibile per legge.
Current Name
Rhodotus palmatus (Bull.) Maire.
Position in classification:
Physalacriaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Basidiomycota, Fungi
EnzoF
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