lunedì 8 ottobre 2018

Aureoboletus gentilis (Quél.) Pouzar

 Aureoboletus gentilis (Quél.) Pouzar

[=Xerocomus gentilis (Quél.) Cantante.]

Fungo di dimensioni appena medie, con superficie pileica vischiosa, liscia e lucente, di un bel colore arancio-rosato; i tubuli sono attaccati al gambo con un dentino; pori grandi, di un bel colore giallo vivo, immutabili; il gambo è snello, giallo con macchie brune; la carne è molliccia, con odore e sapore leggeri, ma gradevoli. Cresce in zone a clima caldo, isolato o in piccoli gruppi sotto latifoglie, piuttosto raro. E’ buon commestibile. Aureoboletus gentilis si riconosce per le dimensioni modeste, i colori vivaci e la carne non virante. E’ l’unica Boletacea con cuticola vischiosa crescente sotto latifoglie.


Enzo Ferri


Castelli Romani, ottobre 2018
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